天天自驾旅行网

远方矗立的灯塔被山海环绕

恍然见，仿佛来到了世界的尽头

微曦的灯火变成了渔船前进的指引

也变成了一缕温馨的、温暖的夜光

照亮了这个离我们并不遥远的小而美的海岛

「汕头南澳岛」

清晨，若隐若现的汽笛声，与海浪的扑腾声

碰撞出一个梦境中的岛屿

少有其他声音的交织

纯净旖旎的山海风光，连绵的海岸线

大小岛屿如众星拱月般守护着它

千百年前，潮汕先祖在此定居安家

留下并延续了灿烂的海洋文化

至今保持着极原始、安详的模样

国家地理赞它是「广东省最美丽的岛屿」

岛上近2公里月牙般洁白的沙滩--青澳湾

一半留在温带，一半走进亚热带

成就了广东省内最好的两个海滨浴场之一

海水能见度高达5~6米

有着「东方夏威夷」的美誉

天赐的地理环境造就了淳朴迷人的海岛风物

也孕育出世界上令人惊艳的生猛海鲜

渔家烹食海鲜的手法更是独树一帜

轻轻松松，大快朵颐，实现海鲜自由！

品尝过最生猛的海货

其实只解锁了这趟旅程，一半的鲜活

这另一半，我们还是前往以美食著称的

——潮州古城

“没有去过潮州的人不可自称美食家

因为从鱼生到肥酒

那里遗留了历史悠久的美食文化”

一锅潮汕卤水，放入不同配比的香料

出锅鲜香浓郁，回味甘甜

外酥里嫩的蚝烙，配上一点儿葱花和鱼露

更加体现出肉质鲜嫩的诱惑感

潮汕美食的博大精深、花样丰富

从古至今早就不知征服了多少美食家的味蕾

两天时间，寻味山海，轻松自驾

跟随希亚途自驾，我们过一个舌尖上的假期吧

玩转「东方夏威夷」——南澳岛

品一品鲜活的潮汕美食大赏

更有独家探秘古城citywalk

上车出发，开始吃~

01

环驾海岛 + 寻味山海

√“东方夏威夷” 南澳岛，自驾穿越到“世外”的浪漫海岛

√ 舌尖上的潮州，一个资深吃货不得不去的地方

希亚途自驾特别策划，串起潮汕美食&南澳岛风光，轻松游玩，悠享假期

02

深度自驾玩法

古城漫步+美食大搜罗

√ 潮汕美食大搜罗

潮州古城漫步线路，串起历史与美食文化

资深吃货领队带你走街串巷，寻觅藏于深巷的当地美食

亲手泡一壶潮汕工夫茶，品一杯凤凰单枞茶

听一段工夫茶轶事、一曲潮乐潮剧

03

希亚途自驾品质之旅

住在风景里，推窗即是体验

√ 精选古城区域住宿，步行就可以到达牌坊街、滨江长廊

√ 精品小团，自驾组队出行，比自由行省心，比跟团游自由

√ 希亚途自驾专业领队，全程跟队带玩

                   Destination Description

我们的旅程 · 关于目的地

汕头，常因为美食而频频上热搜。但很少人知道的是，这座城市还藏着一个小而美的海岛——南澳岛。

半山半海的南澳岛，藏着山盟海誓浪漫的风光。岛上号称“东方夏威夷”的青澳湾，有我国不多见的浅海沙滩，海湾似新月，海面如平湖。

进入南澳岛，最引人注目的莫过于启航广场的灯塔，夺目的复古红，搭配碧海蓝天背景，仿佛进入宫崎骏《起风了》的海滨小镇，是拍文艺照必打卡之地。

自驾在跨海大桥上一路驰骋，夜幕下灯辉熠熠，11公里的长龙卧在海面令人惊艳，让海岛看上去提升了不少的颜值。

素有“风县”之称的南澳，也是中国最大的风力发电场之一。何必羡慕他方的荷兰，在近处也有着“大风车”。在岛上任何一个位置，都能看到这些直插云霄通体白色的风车，错落有致地立足绵延起伏的群山上。

“自然之门”是内地第一个设在海岛上的北回归线标志塔。每年夏至正午，当太阳直射北回归线时，日影将穿过上方圆球中心圆管，投射地台中央，浮现出“立竿不见影”的自然奇观。

“虽境土有闽粤之异，而风俗无潮樟之分”，潮汕先民最早是从闽南地区移民过来的，两地不仅风俗上有着不少共同点，食物也曾一度相互交融，但随着人们对食物的追求，潮汕美食开始不断改进，食物形式也愈发丰富，时至今日，潮州更是成了每个吃货向往的美食天堂。

还记得电影《食神》中用来当做乒乓球打的牛肉丸吗？潮州的正宗手捶牛肉丸与其十分相似，口感爽脆，Q弹十足，一口咬下汁水四溢！

还有那潮汕火锅，那鲜到跳舞的牛肉简直让人垂涎欲滴。我们一起前往最地道的牛肉店，大口吃肉，感受前所未有、入口即化的口感，牛肉的“嫩”与沙茶酱的“甜”简直就是完美搭配！

北方有煎饼，南方有肠粉。与煎饼外放粗犷的气质不同，肠粉把“心事”都藏进了薄薄的肠粉皮儿里。

再没有什么比潮州肠粉更实在的了。细腻透光的肠粉皮，内里包裹着丰富的食材，鲜虾、生蚝、牛肉、鸡蛋……不同于广式肠粉，潮州肠粉的淋酱是沙茶酱，浓郁咸香，裹住每一寸雪白的肠粉，在口中缠绵。

虾蟹肉菜与米粥同煮，没有过多的烹调，却好吃得几乎吞掉舌头。咕噜咕噜翻滚冒泡的粥汤里，米汤逐渐被蟹膏染成微黄，鲜味也融入进了每颗米粒之中。这时，倒入香菜和冬菜，用大勺子拌匀，就可以搓手开吃啦~

潮州人的早餐有三宝：肠粉、白粥、还有粿条。手工煎制的粿皮，韧脆滑嫩；用米浆泡制的汤汁，米香四溢...还有猪皮、腊肉、豆干、油条、蛋卷、五花肉等丰富的配料，越吃越有味！

鸭母捻是一道类似汤圆的甜品，但比汤圆花样更多，每一颗丸子味道都不一样。碗里还有鹌鹑蛋、银耳、莲子、白果等，对于喜欢清甜口味的粤菜死忠粉，鸭母捻很对味哦~

潮汕人每个节日要做亲手做不同的粿，过年做鼠粬粿，端午做栀粿，送灶日做红桃粿……粿除了用于祭祀敬拜，也是一种日常的点心。口味变化多端，咸的甜的，酥的糯的……五彩缤纷。

在潮州这样一个闲雅的小城里，每隔百米就有一家百年老店。街巷间亮起的人家灯火，灶台间锅气升腾，勤劳的掌勺正施展着世上最美妙的厨房魔法。

藏在小巷里的神秘小吃、《舌尖》总顾问说过死前必吃的潮汕美食……我们在这趟旅途中一一尝遍。

抱着满足吃货味蕾的目的来到潮州，却同时爱上这个充满影视剧质感的小城。彼此纵横交错的小巷与街道里，充斥着一种年代感与怀旧感。

我们设计了最合理的古城行走线路，在逛吃中带你走进当地，穿越古今。行走甲第巷，见证潮州百年来达官贵人的气派。到开元寺，跟当地人一起上一炷香，感受潮州人问道拜佛的虔诚与用心。

在民居展览馆，欣赏非遗潮绣作品，见证一针一线间的技艺传承。再登顶楼，一览周边潮州古民居的巧夺天工和精雕细琢。

在潮州还可看到一种岭南人都熟悉的骑楼，上面是楼层，下面是可以穿行而过的长廊，长廊中商铺林立，历经多年风雨冲刷，曾经鲜明的欧陆建筑如今已沉淀了成浓厚的生活气息。行程中我们特意安排在民国建筑茶馆里吃茶看戏听潮剧，亲手泡上一壶工夫茶。