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茶人们泡茶对水温是十分重视的，因为它的温火力，让煮开的水味质醇厚，汤圆软滑，而功夫茶正是需要这样不愠不火的力度才能出滑顺绵甜的韵味。而且炭火烧到最后，看似熄灭，但还是有着很高的余温。以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤、香味皆佳。沸腾过久，二氧化碳挥发殆尽，泡茶鲜爽味便佳... 潮州工夫茶之泥炉,砂铫,橄榄炭三者相得益彰.橄榄炭烧水需砂铫,砂铫滤烟水生香.榄炭缺炉难生火,小炉更需榄炭燃.
当几经努力终于点着了炭火，橄榄炭浓重的闲情逸致一定会让你为之一振，虽然炉火费了你很多时间与之斗智斗勇才点着，但当那一口绵实不散的茶汤喝进嘴里的时候，将会发现这橄榄炭功力果然不一般。你能感觉到茶中有股类似太极的力量，柔中带刚，此刻即便是八分茶都已变十分，更饱含了煮茶人的一片心。想一想在如此细腻的品茶过程中，用一把电水壶煮水是多么煞风景的事，而且炉火会无保留地将炭的味道向上传递，用这样煮开的水沏茶，茶香冉冉不说，更是多了些人情味道在里面...
引火的方法：
1.炉胆底先放入少量薄木炭，用黄色无味的碳精点燃引火，再加上橄榄碳，（最快最干净）。
2.用酒精蜡（固体酒精）引火，碳很快就燃。
3.用纸巾沾上酒精点燃放于炉胆底，上层放碳，用扇子扇燃。
4.用炭放于煤气炉上点燃后放于炉胆里再加上炭扇燃。
AB套餐说明：
A套餐=炭炉1件+红色提梁壶1件+橄榄炭1斤+龙眼炭1斤+竹薪1捆
B套餐=炭炉1件+无釉提梁壶1件+橄榄炭1斤+龙眼炭1斤+竹薪1捆
①红泥火炉： 最宽直径约15.5CM 高约17CM
红泥火炉为潮州本地红泥制作而成，潮州人用来煮茶，手工制作，工艺普通，是潮州的传统文化。*注： 此茶炉是潮州民间最传统、简朴、最小的火碳炉。工艺简陋，是实用型的功夫茶具之一。介意者慎拍...炉子直接使用，不可以泡水
②茶壶：壶总容量约750ML，壶高：约11CM，口径：约6.8CM，底部直径约10CM（无釉款更环保更耐用）
这款红泥壶可以在炭炉，酒精炉使用。不适合电陶炉，不可以在电磁炉使用
使用小贴士:
1.新壶 使用前请先用淘米水浸泡12小时。
2.前三次煮水用慢火。
3.壶严禁空烧，严禁急冷急热。
4.加水请将壶离炉火。茶锅加入冷水时如锅内水少，需拿开，远离炉火再加入水，以免忽冷忽热炸裂锅底。
5.茶锅内的水不能烧到干，每次茶事完毕，请加入少量冷水，以免受炉火余热炸伤。
龙眼炭是精选龙眼木烧制而成,烟少,火力强. 质量好 大小适中 是橄榄碳的伴侣 适合用烧水泡茶 和橄榄碳一起用效果更佳 也可用做橄榄碳的引火碳。
龙眼炭质地比较坚硬，比较难点着，也比较耐烧。您可以先借助一下易燃的材料（如木屑、竹薪、碎纸板..），放在炉子里边，一起燃烧，这样木炭更容易点燃。橄榄炭是由黑橄榄去皮后放入窑中烧制而成，是传统的制作技术之一。
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