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【茶客必备】泥炉砂铫橄榄炭——没喝橄榄烧水茶,枉做工夫食茶人 [复制链接]

已售:38
销售价
¥232
免费
款式选择
  • A套餐红色提梁壶
  • B套餐无釉提梁壶
  • 红色提梁壶
  • 无釉提梁壶
  • 橄榄炭1斤+龙眼炭1斤+竹薪1捆
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+ (库存: 108
 
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商品描述

苏东坡诗云:活水仍须活火烹,活火者谓炭,炭之有焰也。凡烹茗,以水为本,火候佐之...橄榄炭,以乌榄剥肉去仁之核,入窑室烧,逐尽烟气,碎之莹黑,俨若煤屑”;一经点燃,室中隐隐可闻“炭香”,以之烧水,焰活呈蓝色跳跃,火匀而不紧不慢;如此核炭,最为珍贵难得。余者如松炭,杂炭,柴炭,煤等,就没有资格入工夫茶之炉了!橄榄炭烧起后有一种香味,橄榄炭烧水,水生幽香,味质醇厚,汤圆软滑.用砂铫可起过滤作用,有一部分榄香溶于水里,烧出的水有一种淡淡香气. 

   茶人们泡茶对水温是十分重视的,因为它的温火力,让煮开的水味质醇厚,汤圆软滑,而功夫茶正是需要这样不愠不火的力度才能出滑顺绵甜的韵味。而且炭火烧到最后,看似熄灭,但还是有着很高的余温。以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤、香味皆佳。沸腾过久,二氧化碳挥发殆尽,泡茶鲜爽味便佳... 潮州工夫茶之泥炉,砂铫,橄榄炭三者相得益彰.橄榄炭烧水需砂铫,砂铫滤烟水生香.榄炭缺炉难生火,小炉更需榄炭燃.  

   当几经努力终于点着了炭火,橄榄炭浓重的闲情逸致一定会让你为之一振,虽然炉火费了你很多时间与之斗智斗勇才点着,但当那一口绵实不散的茶汤喝进嘴里的时候,将会发现这橄榄炭功力果然不一般。你能感觉到茶中有股类似太极的力量,柔中带刚,此刻即便是八分茶都已变十分,更饱含了煮茶人的一片心。想一想在如此细腻的品茶过程中,用一把电水壶煮水是多么煞风景的事,而且炉火会无保留地将炭的味道向上传递,用这样煮开的水沏茶,茶香冉冉不说,更是多了些人情味道在里面...

 

引火的方法:

1.炉胆底先放入少量薄木炭,用黄色无味的碳精点燃引火,再加上橄榄碳,(最快最干净)。

2.用酒精蜡(固体酒精)引火,碳很快就燃。

3.用纸巾沾上酒精点燃放于炉胆底,上层放碳,用扇子扇燃。

4.用炭放于煤气炉上点燃后放于炉胆里再加上炭扇燃。

AB套餐说明:

A套餐=炭炉1件+红色提梁壶1件+橄榄炭1斤+龙眼炭1斤+竹薪1捆

B套餐=炭炉1件+无釉提梁壶1件+橄榄炭1斤+龙眼炭1斤+竹薪1捆

①红泥火炉: 最宽直径约15.5CM 高约17CM

红泥火炉为潮州本地红泥制作而成,潮州人用来煮茶,手工制作,工艺普通,是潮州的传统文化。*注: 此茶炉是潮州民间最传统、简朴、最小的火碳炉。工艺简陋,是实用型的功夫茶具之一。介意者慎拍...炉子直接使用,不可以泡水


②茶壶:壶总容量约750ML,壶高:约11CM,口径:约6.8CM,底部直径约10CM(无釉款更环保更耐用)

这款红泥壶可以在炭炉,酒精炉使用。不适合电陶炉,不可以在电磁炉使用

使用小贴士:

1.新壶 使用前请先用淘米水浸泡12小时。

2.前三次煮水用慢火。

3.壶严禁空烧,严禁急冷急热。

4.加水请将壶离炉火。茶锅加入冷水时如锅内水少,需拿开,远离炉火再加入水,以免忽冷忽热炸裂锅底。

5.茶锅内的水不能烧到干,每次茶事完毕,请加入少量冷水,以免受炉火余热炸伤。

(无釉提梁壶)

③:龙眼炭、橄榄碳不都是无烟炭!

龙眼炭、橄榄碳质地坚硬,比较难点燃,也比较耐烧。对茶道有讲究的人才购买哦,需要有点经验才好点燃

橄榄碳是放在燃烧的木炭上面,让它充分有氧燃烧,橄榄碳不是主燃料

龙眼炭是精选龙眼木烧制而成,烟少,火力强. 质量好 大小适中 是橄榄碳的伴侣 适合用烧水泡茶 和橄榄碳一起用效果更佳 也可用做橄榄碳的引火碳。

龙眼炭质地比较坚硬,比较难点着,也比较耐烧。您可以先借助一下易燃的材料(如木屑、竹薪、碎纸板..),放在炉子里边,一起燃烧,这样木炭更容易点燃。橄榄炭是由黑橄榄去皮后放入窑中烧制而成,是传统的制作技术之一。 


关于签收

由于陶瓷属于易碎品,请签收前检查物品包装是否完好及核对物品的数量、质量(如果您不能在现场,一定要交待接货人员验收),如若发生运输破损请当场联系我们,我店承担所有责任(但必须快递人员开具证明和拍照)。一旦您(或您的委托人)签收后,表示物品已经安全送达您的手中,此时我店对您的物品不再承担破损责任,敬请谅解!

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